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春茶上市估计推迟半个月质量稍逊去年

2020-02-14 22:20:25来源:励志吧0次阅读

安徽:春茶上市估计推迟半个月质量稍逊去年

“老板,有新茶吗?”“现在哪儿有啊?今年下那么大雪,你过段时间再来看看吧。”记者了解到,今年罕见的大雪,使得茶树的生长受了不小影响,目前省城茶叶市场,少有新茶。业内人士估计,省内首批春茶上市估计要到四月初,价格也会有所上涨。

“迟到”几成定局

记者在省城含山路上多家茶叶专卖店看到,目前市面上还是去年的茶健康茶叶,品种以本省的毛峰、黄芽、瓜片、猴魁等为主。“往年的春茶最早3月中旬就能上市了,今年因为下大雪,黄山、九华山等皖南地区茶树的发芽和采摘时间大都推迟,春茶上市肯定要晚茶道些。”在含山路上一家茶叶专卖店,做了二十多年茶叶生意的店主告诉记者,每年店里的茶叶都是他自己去黄山、六安等地的茶市或是茶农家里收上来的。“茶叶一般数谷雨到清明时节的最好,去年我3月20号去黄山收茶,今年不知道要等到什么时候。”

省农委特产处的杨处长表示,今年由于气候影响,茶树生长缓慢,不少枝叶被冻伤,最近气温虽然回暖,但是温度还不稳定,茶树恢复还需一段时间。“天气持续晴好的话,预计在四月初左右,首批春茶将可上市。”

首批质量稍逊

杨明放老板在六安市东河口镇经营茶叶生意已经多年,他告诉记者,茶树的生长对气候的要求很高,茶树被冻伤后,经过修剪重新发出的芽头就会稍逊于原来生长的芽头,这样加工而成的茶叶质量也会稍逊一些。

霍山县乌米尖黄芽精制厂的陈厂长也告诉记者,茶叶的形状、色泽、香气、汤色等是鉴别茶叶品质的重要标准。“冻伤的芽头经修剪后会影响其形态,这在一定程度上降低了茶叶的品质,但成品茶的口味还是比较稳定的。”

减产拉高价格

陈厂长告诉记者,由于今年的雪灾,他的茶厂减产有近三成。“茶叶减产,不可避免地会带来价格的上扬,目前业内普遍估计今年春茶价格将要上涨。”

杨处长告诉记者,目前全省看来,茶叶减产估计在15%左右。“再加上近些年来物价上涨,茶叶价格也在逐年上涨,今年估计上涨幅度要大些,在10%左右。”

来源:新安晚报见习记者:陈丽卿

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