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海带豆腐汤的功效

2019-09-10 20:09:57来源:励志吧0次阅读

  今天就向大家介绍海带豆腐汤这道菜,海带豆腐汤顾名思义就是是用海带和豆腐等食材做成的一道家常菜,很多朋友都会做这道菜,这道菜不仅清淡爽口,还具有排毒养颜和减肥的效果。现在就带大家来了解一下海带豆腐汤的功效。

  一、海带豆腐汤的功效

  海带豆腐汤有减肥功效

  豆腐中含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,使减肥事半功倍。但皂角苷会促进体内碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话,最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富,将豆腐配上海带一起吃,可起到互补作用。

  海带豆腐汤有排毒功效

  海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。所以经常吸烟或者吸二手烟的人,吃吃海带豆腐汤就更有利健康了。

  海带豆腐汤具有加快新陈代谢、增加血管壁弹性、防治血管硬化和防辐射的功效,还是去红血丝的食疗小偏方。

  海带豆腐汤有去红血丝的作用

  海带豆腐汤具有加快新陈代谢、延缓衰老,增加血管壁弹性,防治血管硬化、脆弱,和防辐射的功效。大家都已经知道,红血丝皮肤的新陈代谢不好,血管壁坚硬脆弱、容易破裂,而海带豆腐汤可以很好的改善这种情况,是一个很不错的去红血丝食疗小偏方。

  海带豆腐汤有维持碘平衡的作用

  豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。

  海带豆腐汤有预防乳腺癌的作用

  海带中的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

  海带豆腐汤有美容的作用

  海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此,常吃海带能令你秀发飘飘。

  海带豆腐汤有降血脂的作用

  海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。这三种物质协同作用,其降血脂效果更好。

  海带豆腐汤能增强抗寒能力

  海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力。

  此外,人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中含钙高达117毫克,含铁高达150毫克。

  以上内容就是海带豆腐汤的功效这个问题的回答。大家在做这道菜的时候,一定要注意要用嫩豆腐,这样做出来的汤才会更爽口,还有海带一定要清洗干净,不然会带有沙子,不仅会影响口感,而且吃掉了沙子对身体也不好的。

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